مادريد فوسيون ألومينتوس دي إسبانيا | مادريد فوسيون 2027
مادريد فوسيون ألومينتوس دي إسبانيا 2027
مؤتمر مادريد فوسيون ألومينتوس دي إسبانيا هو مؤتمر عالمي للطهي يُقام سنويًا في مركز IFEMA في مدريد، منذ عام 2003. ويصف المنظمون هذا المؤتمر بأنه أهم مؤتمر في مجال الطهي في العالم؛ حيث يوفر فرصة لخبراء الطهي والمنتجين والمشرفين على المأكولات والصحفيين وموردي الأغذية لتبادل الخبرات على مستوى عالمي.
الطبعة الخامسة والعشرون – من 1 إلى 3 فبراير 2027، IFEMA مادريد
الدورة الـ2027 تُعتبر دورة تاريخية؛ حيث يحتفل المؤتمر بذكراه الخامسة والعشرين، من خلال برنامج خاص يكرم الإسهامات والتأثيرات التي أحدثها هذا المؤتمر، والتي غيرت طريقة فهمنا للطعام.
كما أن هذا الحدث يشمل أيضًا واحدة من أكبر التغييرات اللوجستية والفنية في تاريخ المؤتمرات. يتوسع المؤتمر من الطابق الأرضي في القاعة رقم 14، كما كان الحال حتى الآن، ليغطي كامل القاعة رقم 12، مما يعني أن جميع مراحل المؤتمر، بالإضافة إلى مناطق العرض، ستكون موجودة على نفس الطابق للمرة الأولى.
ما الذي يمكن توقعه؟
- برنامج متعدد الأيام يضم عروض طهي مباشرة، دورات تدريبية، وورش عمل لذوق الطعام، بالإضافة إلى مشاركة طهاة من مختلف الدول.
- منطقة العرض التي تضم المكونات، والمعدات، والتكنولوجيا، والخدمات المتعلقة بقطاع الطعام.
- حدثات متشابهة تُنظم تحت نفس العلامة التجارية، بما في ذلك سلسلة “Island Wines Summit”، بالإضافة إلى برنامج “Dreams”.
- الطبعة السابقة، التي عُقدت في 26–28 يناير 2026، كانت تحت شعار “العميل يأخذ السيطرة”.
معلومات عملية
- مكان الانعقاد: IFEMA في مدريد، شارع بارتينون 5، 28042 مدريد، إسبانيا.
- قاعات: الطابق الأرضي من القاعة رقم 14، بالإضافة إلى القاعة رقم 12 بأكملها.
- موقع الترتيب: https://www.madridfusion.net/en
- جهات الاتصال: [email protected]
تم التحقق من تواريخ والمكان والقاعة بالتأكيد مع موقع المنظمين الرسمي (madridfusion.net، النسخة الإنجليزية والإسبانية)، بالإضافة إلى صفحة الفعاليات الرسمية لمنظمة IFEMA في مدريد.