أطعمة وفنادق فيتنام 2027

غذاء وضيافة فيتنام 2027

معرض “فود هوسيبيتليت فيتنام” هو معرض سنوي رائد يخدم قطاعات الأغذية والمشروبات والضيافة. يُعمل على أن يكون بمثابة جسر للشركات الدولية التي تريد دخول السوق الفيتنامي، بالإضافة إلى العلامات التجارية المحلية التي ترغب في التوسع عالميًا. يوفر المعرض فرصة لعرض أحدث الاتجاهات والتقنيات في مجال الطهي.

فئات العروض الرئيسية

• الأطعمة والمشروبات:شاي، قهوة، بيع الخبز والحلويات، الآيس كريم، الأطعمة الفاخرة، المنتجات الحليبية، المأكولات البحرية، اللحوم، الدواجن، المنتجات المتعلقة بالشريعة الإسلامية، الأطعمة المستوردة والسهلة الاستخدام، النبيذ، الكحول، بالإضافة إلى خيارات الأطعمة المستدامة.
• المعدات والمستلزمات:معدات الفنادق، أدوات الطعام، الأدوات اللازمة للطهي، مواد التنظيف، ووسائل خدمة الضيوف.
• التكنولوجيا وتغليف المنتجات:التكنولوجيا الرقمية والنظيفة، أنظمة إدارة المطاعم والفنادق، الأتمتة، الروبوتات، معالجة الأغذية، تكنولوجيا التعبئة والتغليف، التبريد، واللوجستيات.
• الخدمات الصناعية:حلول التنظيف، الرقابة على الجودة، نظام الامتيازات، تصنيع المنتجات باستخدام علامات تجارية خاصة، والجمعيات التجارية.

الحدثات والمنافسات المميزة

المعرض يستضيف العديد من المسابقات المهمة، منها مسابقة باريستا فيتنام (VBC)، ومسابقة تقييم الإحساس فيتنام (VAC)، ومسابقة إدارة الفنادق فيتنام (VHC)، بالإضافة إلى مسابقة الطهي فيتنام (VNCC). كما يتم تنظيم سلسلة من المؤتمرات والندوات التي تتناول القضايا المتعلقة بصناعة المشروبات الغازية والمطاعم والفنادق.

---

سجل للحضور أو لحجز مقاعدك في الأكشاك.

---

خريطة الموقع والفنادق المحيطة به

مركز المعارض والقاءات في هوي تشي منه – سيغون، مدينة هوي تشي منه، فيتنام