المعدات والتكنولوجيا:تجهيز العجين، أفران الخبز، آلات التغليف، ناقلات الحركة الحلزونية، أجهزة الخلط، ورش الخبز الكاملة، بالإضافة إلى أنظمة التبريد.
المكونات والمواد الخام:دقيق، خميرة، دهون، حشوات، تغطيات، مزيجات، خميرة الخبز الحلو، مواد تحسينية، نكهات، وأنزيمات.
Packaging & Technologies:Vacuum, shrink film, clipping, blister, wrapping machines, DoyPack, and cardboard packaging.
التجميد:Cooling systems, medium/low-temp cabinets, and shock freezing units.
معدات وخدمات التجزئة:HoReCa and retail equipment, food trucks, and display cases.
الرقابة على الجودة والحفاظ على النظافة:تجهيز الحبوب، معدات المختبرات، وحلول النظافة في الإنتاج.
الإكسسوارات والمخزون:الأرفف، العربات، القوالب، الصواني، وأدوات الخبز.
الخدمات:الأتمتة، تصميم المصانع، الاستشارات، تكنولوجيا المعلومات، الخدمات اللوجستية، والتعليم.

يرجى التسجيل على موقع المنظمين لمعرض Modern Bakery Moscow.