الضيافة - استكمال المعرض التجاري الإيطالي في الطبعة القادمة

الضيافة

معرض (ايطاليا) التجاري الدولي الرئيسي لـ(بي2ب) لصناعة (هو ريك)، يجمع بين المهنيين والموردين والمشترين لاكتشاف آخر الاتجاهات وتعزيز التعاون التجاري.

المجالات المواضيعية الرئيسية

  • الغضب:عرض شامل لحلول مشروب هوري، بما في ذلك البيرة، والروح، والمياه، والقهوة، والنبيذ، والمشروبات الناعمة.
  • العقدوتركّز على الحرف والتصميم ورفاه الضيوف.
  • تقنيات التجديد::: إيجاد حلول لكفاءة الطاقة، والرقمنة، والاستدامة، وتحقيق الحد الأمثل من الوقت والموارد في قطاع الضيافة.
  • المعدات الغذائية:عرض المواد الخام والمجهزة، والأغذية المتخصصة (الطعام، والنباتات، والهالال، والخالي من الغلوتين)، وتكنولوجيا معدات المطاعم.

المناطق الخاصة

  • سولبيرا:مُخصصة لصناعة الجعة.
  • Riva Pianeta Mixology (RPM):ركّزت على الأرواح الجذابة والمشروبات المختلطة.
  • Spazio Vignaiolo:تغذّي نبيذ ومطاحن نفط بمنتجات ذات صلة بالسياحة.
  • أكاديمية الضيافة:الحلقات الدراسية التدريبية، حلقات العمل، الفصول الرئيسية، عروض الطهي.
  • Dimensione Gusto ' H Experience:رحلات حارة إلى النكهات المحلية وتجارب الضيافة المتعددة المشاعر.